新春晚宴在晚上8点准时开始，晚宴是中式的，三十几张宽大的圆形桌整齐摆放，每桌坐10人，越靠近主桌的身份地位越高。
而能跟卫雄坐一座的除王祖贤三女外也就寥寥几人，首相阿迪、国防委员会副主席巴拉图、议会议长佩拉和霍英东、何鸿燊、李嘉诚三位王国侯爵。
霍震霆、向华强、李泽楷、何猷龙等人则坐卫雄左手第一桌。
在晚宴正式开始前卫雄照例上台发表了一番讲话，先是对过去一年做了总结，又展望新的一年，最后给在座的宾客送上了新年的祝福。
随后数十位身穿华丽宫装，容貌绝美，妖娆多姿的宫女就捧着菜品从大殿两侧的门鱼贯而出。
其实像这样的晚宴主要是一个形式，对受邀参加的人来说则是一种荣誉，没有谁会真对着面前的东西大快朵颐，皇家菜品虽然色香味俱全，但能来这里的谁能差这口吃的？
基本都是浅尝则止，然后与同桌人聊天交流。
类似霍震霆、向华强这种熟人坐一桌的自然没什么好聊的，但大多数人的同桌平时很少有机会碰面，正好今天有这个平台，有些甚至压根不认识，今天这个平台正好提供了认识的机会。
晚宴一直持续到10点，然而晚宴并没有就此结束，在晚宴之后还有酒会，所有宾客在宫女的引导下来到长乐宫后面不远的畅春园。
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